Исследования
показали, что раковые клетки имеют чрезвычайно высокое усвоение сахара.
Примерно в 20-30 раз выше, чем в нормальных клетках.
У
населения Востока, на долю которого приходится половина мирового
населения, крайне редки были случаи рака вплоть до конца Второй мировой
войны в 1945 году. Этот год знаменует начало вхождения западной диеты на
Восток. Традиционная восточная диета содержала очень мало
рафинированных углеводов и жиров. В западной же диете широко
использовался рафинированный сахар.
Сахар
производится из сахарного тростника или сахарной свеклы. Оба продукта
плесневеют при хранении посредством грибов Aspergillus, которые
производят микотоксины.
Было замечено что работники, которые имеют дело с сахарным тростником и свеклой имеют более высокую заболеваемость раком. Очень высокий уровень развития рака легких связаны с географическими областями, в которых производит или производиться сахар.
Исследование
увеличения смертности от рака легких, обнаружили, что те, кто участвует
в занятиях, связанных с выращиванием и переработкой сахарных растений,
имеют значительно повышенный риск рака.
Сообщается, что отравление плесенью вызывает энцефалопатию и позднюю дистонию.
Западная
диета не обходиться без сладких продуктов. Одним из решений являются
заменители сахара (но не искусственные подсластители, как сахарин или
аспартам). Хорошим решением является употребление меда вместо сахара.
Мед показывает сильные противогрибковые свойства.